Os riscos e limitações ao nível de Fazenda

Os riscos e limitações ao nível de Fazenda

                Os riscos enfrentados pelos agricultores são numerosos e variados, o clima e o sistema de produção agrícola local são específicos para cada país. Estes riscos e seus impactos sobre os agricultores são amplamente estudadas e classificados na literatura e, portanto, nós não procuraremos explicar as questões aqui.

          Além disso, os agricultores enfrentam restrições que não os permitem melhorar ou aumentar a sua produção e as receitas. Exemplos de tais restrições são o acesso limitado ao financiamento, deslocamento dos mercados, falta de acesso a insumos, a falta de serviços de consultoria rural e informações e infraestruturas deficientes  (Por exemplo, irrigação ou estradas rurais).

          Estes constrangimentos são geralmente piores em países de baixa renda, onde os serviços públicos e a prestação de serviços do setor privado são muitas vezes mal desenvolvidos.

          A importância de notar a diferença entre um risco e uma restrição é que muitas vezes estas últimas são em função das primeiras.

          Por exemplo, muitos argumentam (e parece lógico) que o acesso aos  financiamentos (tanto em termos de custo e disponibilidade) para os agricultores nos países em desenvolvimento deverão melhorar se o potencial financiador forem capazes de ter certeza de que os riscos inerentes com a produção agrícola tivesse sido gerida, assim, reduzindo o risco de reembolso.

          Claro, muitas restrições muitas vezes não são movidas por um baixo risco. Tomando o acesso ao financiamento mais uma vez como um exemplo, mesmo que o risco tempo seja baixo é gerido através da compra de um produto de seguro ou instalação da irrigação como garantia, isso ainda deixa o financiador sujeito um número de riscos.

          Por exemplo, o agricultor pode simplesmente vender o produto e não pagar o banco, ou os preços podem cair a tal medida no momento da colheita que a receita é insuficiente para reembolsar o montante do empréstimo, ou talvez a safra foi destruída por gafanhotos e não houve colheita para vender no devido prazo de reembolso.

          A questão da existência de múltiplos riscos na agricultura, deve ser bem observada. Com demasiada frequência, a gestão aparente de um risco importante, deixa partes interessadas (embora raramente os agricultores) com a impressão de que o perfil de risco global tenha sido gerido.

          No entanto, isso muitas vezes não é o caso; até quando os agricultores e seus parceiros conseguirem seus próprios riscos diretos, riscos indiretos podem causar perdas. Por exemplo, um surto de aflatoxina no milho (fungos) em um determinado país, pode levar a imposição de uma proibição de importação pelos potenciais compradores.

          Até embora os agricultores e a cadeia de abastecimento, que estão envolvidos, tenham gerido bem este risco, e seu milho esteja livre de aflatoxina, eles vão sofrer para ter acesso ao mercado do país com restrições.

          Igualmente, mesmo se um agricultor, tem gerenciado os riscos de contaminação em sua própria produção, o intermediador deve deixar de controlar suas atividades de coleta ou tratamento das colheitas corretamente, o agricultor pode muito bem sofrer devido à exclusão do intermediador do mercado (não havendo nenhum outro comprador para o agricultor produzir).

          Portanto, a consideração de risco em toda a cadeia de suprimento, permite uma avaliação mais abrangente e o emprego de uma gestão de riscos.

 

CPT - Centro de Produções Técnicas